Конфеты с сыром ? Самодельные, пробовали сами делать и рецепт?

1 ответ

0 голосов

Ну, это не конфеты, а аперитив . На любителя . Я делала. Рокфор или Дорблю , Горгонзолу ( любой сыр с голубой плесенью ) растираем с творожным сыром ( Филадельфия или прочие ) , пропорции 50/50; в морозилку на полчаса . Катаем шарики , снова в морозилку на час .
Делаем фондю ( разогреть шоколад со сливками ) , на шпажку шарик сырный , макнули , ждём пока затвердеют и опять в холодильник. ффсе .