Как сделать крем из взбитых сливок стабилным?

1 год назад от Vance2215635

1 ответ

0 голосов
Сахар или сахарная пудра и сливки с жирностью 30% + -. Сливки обязательно должны быть охлаждёнными. Примерное количество :на 500 гр сливок 5 ст ложек сахарной пудры. Сахарная пудра готовиться в течение 20 секунд размалыванием сахара в кофемолке или стационарном блендере
1 год назад от Татьяна Малярова

Связанные вопросы