Рис, гречку промываете перед приготовлением пищи?

Answer 1

Обязательно промываю и рис, и гречку. И потом ещё заливаю водой до разбухания. так готовится быстрей, а гречку, при таком способе приготовления, один раз довести до кипения и снять с огня, накрыть кастрюлю полотенцем и дать ей впитать всю влагу. получается рассыпчатой и ароматной, а не гречневая вываренная размазня) .