Получится ли из этих ингредиентов брага

если я возьму литровую бутылку, налью в не 800 мг сока, высыплю туда 100 гр сахара, возьму такан с теплой водой размешаю в нем 3 гр дрожей и вылюй в бутылку. Потом надену на горлышко медицинскую перчатку и зафиксирую скотчем и оставлю дома на 4 дня то выйдет брага?
10 месяцев назад от DarnellElias

1 ответ

0 голосов
Для браги нужен сахар, вода, дрожжи.
 Сок или ягоды и сахар, или варенье это уже домашнен вино. И вместо дрожжей хлебопекарных используются винные дрожжи или не мытый изюм, на котором присутствуют дикие дрожжи.
 Хлебопекарные дрожжи имеют специфический запах, вкус. Они перебьют оригинальный вкус и запах. ягод, фруктов, яблок.
Посуду надо брать большого объёма, т. к. наполнять е на три четверти, чтобы во время брожения не было перелива, как вариант 3-х литровая банка и медицинская перчатка в вашем случае.
Для браги нужно минимум 7–10дней. Для ускорения процесса для браги применяли стиральные однобаковые стиральные машины, т. е не современные автоматические.
Для боле подробной информации погуглите:
-приготовление браги
-приготовление вина из ягод в домашних условиях
10 месяцев назад от Сергей Сергей

Связанные вопросы