Пытаюсь сделать салат овощной - две картошки, морковь одна. огурцы сол. пять шт, зел горошек полбанки. пять яйц.

Question

Чем лучше запрвить салат* Майонез или сметана?

Answer 1

так это оливье почти. колбасы не хватает.
никак не овощной.
я как-то делала пару раз похожий по рецепту Максима Сырникова: там солёные огурцы, картошка и яйца.
А вот соус вкуснейший: сметана, туда ложку горчицы и ложку рассола от солёных огурцов.
Очень люблю этот салат, но дома его особо никто не любит.
Картошку кстати, туда сначала варят а потом обжаривают.
А в вашем случае можно любой вариант, можно даже (предполагаю) смешать сметану с майонезом, и попробовать, но сначала отдельно, чтобы если не понравится, то не портить.