Что такое пастрами?

Увидела такое блюдо в меню бара сэндвич с пастрами из индейки. Что такое пострами?
10 месяцев назад от JanetteRicks

1 ответ

0 голосов
Мясной деликатес из говядины, блюдо еврейской кухни Молдавии и Румынии; вероятно тюркского происхождения. Название этимологически связано с тюркским бастурма. В Новый Свет пастрома перекочевала с еврейской иммиграцией второй половины XIX века как pastrami - блюдо еврев - выходцев из Бессарабии и Румынии; теперь - традиционное блюдо нью-йоркской еврейской кухни. В традиционной еврейской и сответственно нью-йоркской кухне приготавливается из говядины; в Румынии часто используется свинина
10 месяцев назад от курлык мурлык

Связанные вопросы

4 ответов
Как сделать банановый сок. Очень люблю бананы, как из бананов сделать сок
12 годов назад от belobrisiy
1 ответ
А кто пробовал приготовить кабачковую икру в хлебопечке? Кажется режим "джем". Или в мультиварке. Как получилось?
6 годов назад от Продвинутый_*ЮЗЕР*
2 ответов
почему при жарке не роскрылась воздушная кукуруза, может сорвал не спелую
9 годов назад от Лика Ликуся