Как вкусне приготовить индейку голень ?

Answer 1

Я готовила в духовке. Но мяса там мало и костей снизу много. Есть нечего. Мне не особо понравилось.
Лучше свинину шею мягкую пожарить на сковороде. Сочне и вкусне будет. Шея вобще топчик. Жучок, зелень.
Ещё картошку в дуговке сделать к шейке.
И соус какой нибудь.

Answer 2

Голень лучше всего отваривать на бульон: 2 часа варите и получается отличное мягкое мясо и хороший бульон. Однако можно натереть солью, перцем, специями и запечь в фольге.

Answer 3

У не вкус своеобразный- тяжеловато сладковатый.
наверное как и курицу
пы сы не люблю индейку, мясо само по себе такое что не выкрутить настройки вкуса.