Чем детское молоко отличается от обычного? Названием, или другие какие различия есть?

Answer 1

Пищевая продукция для детского питания обычно отличается некоторыми боле строгими требованиями к показателям качества и безопасности. В основном это касается содержания микрорганизмов, перекисного числа, тяжелых металлов, антибиотиков и т. п.
Требования безопасности молока и молочных продуктов регулируются ТР ТС 033/2013. Молоко питьевое для детского питания строго регулируется по содержанию жиров и белков. Если же обычное питьевое молоко можно изготавливать с любой жирностью, то для детского питания не мене 2, 0 %.