Все о еде
Войти
Регистрация
В чем отличие плотности молока от жирности молока?
9 месяцев
назад
от
Светлая
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Средня плотность натурального неразбавленного молока составляет 1, 028. Это значение актуально для сырого молока. Допускаются отклонения на 2-3 единицы.
Повысить плотность молока могут различные компоненты: лактоза, белок или минеральные вещества. Жир тоже имет отношение — при наибольшей жирности плотность, наоборот, будет меньше. Если же продукт разбавляют водой, его плотность становится меньше.
9 месяцев
назад
от
Айгуль Сембаева
Связанные вопросы
2
ответов
Есть ли смысл покупать зерновую кофе машину?
6 месяцев
назад
от
Ангел Кастиэль
1
ответ
Какой виски лучше? Джим Бим или баллантайс
6 годов
назад
от
Леся Артемьева
1
ответ
как приготовить чуколу?
9 годов
назад
от
Veter peremen