Все о еде
Войти
Регистрация
Объясните своими простыми словами что из кулинарной еды это такое любопытно.
Мой знакомый с соседнего дома рассказал что существует вкусная рыбная кулинарная. Я очень сильно хочу узнать что такое риет ?
9 месяцев
назад
от
Инна ******
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Риет , в отличие от паштета, имет неоднородную консистенцию – в нем должны присутствовать волокна, так называемые мясные нитки. Паштет обладает боле гладкой, часто даже кремовой текстурой. Со временем риеты стали готовить не только из мяса. Курица, утка, рыба, существуют и риеты из овощей – вегетарианский вариант закуски. Эти продукты не требуют столь длительной обработки, но волокнистость текстуры и выдержка на холоде в рецептуре остаются неизменными. Поэтому рыбные и овощные риеты не рекомендуется пробивать блендером – лучше просто размять вилкой. Как приготовить риет из рыбы / Лучшие рецепты . › 5125-kak-prigotovit-riet-iz-ryby
9 месяцев
назад
от
АЛЕКСАНДР БОКОВ
▲
▼
0
голосов
Типа паштета, только в отличие от него, это не однородная масса, а очень мелко нарезанные продукты. в вашем случае рыба и остальные ингредиенты, например, яйцо, лук, зелень.
9 месяцев
назад
от
Алёна Викторовна Чупова
Связанные вопросы
2
ответов
Всем добрый день!
10 годов
назад
от
руслан леонидович
2
ответов
почему русские сейчас не молятся перед едой как раньше на Руси
6 годов
назад
от
Нати Нати
1
ответ
Люди, а вы в праздники не сталкиваетесь с такой проблемой: что наедаетесь до тошноты? : (
9 годов
назад
от
Konstantin