Как замариновать шашлык из курицы, чтобы он был сочным?

Всегда получается суховатым. (
8 месяцев назад от Асылбек Жумаханов

3 Ответы

0 голосов
Растительное масло +соевый соус+горчица+сухой чеснок+ сухой базилик+ смесь перцев или абхазская аджика
Тщательно размешай и натри курицу, снаружи и изнутри
8 месяцев назад от Пётр Якунин
0 голосов
соль и перец
больше для курицы ничего не нужно, иначе - убьёте вкус курицы
остальные вкусы добавляйте соусами

всякие майонезы-кетчупы - горит на углях
8 месяцев назад от серый шилов
0 голосов
так это не от маринада зависит, а от того, откуда мяса. грудка почти всегда в таком случае будет сухой. берите мясо бедра, оно жирне. И не жарьте по советской традиции - до угольков в середине
8 месяцев назад от Оксана Иванкова

Связанные вопросы

4 ответов
хозяюшки, подскажите рецепт торта домашнего и не дорого. спасибо)
11 годов назад от Анастасия Седова
1 ответ
Купил сыр-косичку, и увидел впервые такое! Она несколько часов лежала на столе на кухне. Это что-то техническое при
1 год назад от Влад №1
1 ответ
Что вам бoльше нравится греча сваренная или картофель жареный?
4 годов назад от жак белов