От термической обработки какой овощ становится только полезне?

9 месяцев назад от пэри утконос

1 ответ

0 голосов
В помидорах при термобработке возрастает количество полезного ликопина, а в белокачанной капусте возрастает количество витамина С, потому что в сырой капусте содержится его предшественник - аскорбиген.
9 месяцев назад от мураз мехтиев

Связанные вопросы

1 ответ
6 годов назад от Человек Настроения
1 ответ
8 годов назад от Марина Волченко