Все о еде
Войти
Регистрация
Горчица и хрен усиливают консервирование?
7 месяцев
назад
от
LincolnKet
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Они не консервируют. Но стерилизуют и препятствоют брожению и другим процессам от которых портится продукт.
К примеру горчицей стоит тонко помазать крышку из нутри где резинка перед закруткой, а зёрна горчицы добавить в маринад.
Консервантами является соль, сахар и уксус.
К стати как и лимонный сок.
Хрен класть на дно банки.
Но без спорно и то и другое придаёт вкус.
7 месяцев
назад
от
jeka paint
Связанные вопросы
5
ответов
странно а вы что в оливье кладете? у меня колбаса, горох, картошка, яйца, огурцы маринованные
12 годов
назад
от
АДАМ ТАЧАЕВ
1
ответ
Где больше калорий и что сытне: круассан или маффин?
9 месяцев
назад
от
Игорь Михно
3
ответов
Почему печёный корж для торта получился конусобразный?
11 годов
назад
от
Андрей К