Кто подскажет состав или название самых вкусных и удачных замороженных овощных смесей? Хочу свои смеси сделать. +

Question

Можно с добавкой круп, морепродуктов и т д

Answer 1

гавайская смесь, она же с добавлением шампиньонов (рис сильно альденте, +кукуруза зернами+зеленый горошек+болгарский перчик - основа)
булгур с овощами - так же как в случае с гавайской, чуть подваренный булгур+мелко порезанные томаты (без семенной фиговины, не помню как называется) +лук+чеснок+сладкий и острый перец, кубики овощные максимально близкие по размеру с булгуром, муторно конечно, но вкусно очень.

Answer 2

Смеси делать нецелесобразно, лучше заморозить все отдельно и смешивать по желанию и настроению. Про крупы могу сказать, что перловка и греча морозятся прекрасно, а вот рис получается бяка.