ДРуги мои, куда девать 2 кг червивых яблок?

Question

Заиплась уже с заготовками. Все выходные крутила банки. Оствлось 2 кг мелких яблок, с червями. ну честно, в мае эти гремучие бабочки налетели толпой, яиц отложили. Мы с золовкой потом заипались гнезда с паутиной убирать с деревьев, она на лестнице-стремянке, я держу. В каждом гнезде эти яйца и гусеницы. Яблоки все пожрали изнутри . Вот 2 кг яблок осталось, че сделать?

Answer 1

Прямо сейчас компот сварить
На 5-литровую кастрюлю 8-10 яблок - обрезать от червяков, горсть красной смородины и 4 ст л с верхом сахара. Получится нежный легкий компотик
Фрукты из компота потом можно положить в тесто и испечь оладьи
Курицу будете жарить - добавьте ближе к концу на сковороду кусочки (четвертинки) яблок. Они пропитаются жиром и будут вкусные