Можно ли взбивать яйца без сахара?

7 месяцев назад от Анна Колотилкина

1 ответ

0 голосов
ни в коем случае, можно угодить под статью ?

ps сахар добавляется когда белки сбиты в крепкую пену

 (сейчас продвинутые почему то используют перевод с английского-
до устойчивых пиков )
Можно добавлять по чуть-чуть в процессе а в самом начале можно добавить щепотку соли
7 месяцев назад от Заза

Связанные вопросы