Испортившийся киви, вопрос

Question

Каким на ощупь должен быть испортившийся киви и какой на вкус свежий киви? купила сегодня смузи, на ощупь немного мягкие, боюсь, что испортились. приготовила смузи, вкус нормальный, не кислый. что вы думаете?

Answer 1

Твердые киви, как правило, недозрелые, кислые, мякоть деревянная. Чуть мягкие, при надавливании остается вмятинка - нормальные. Перезревшие - это вобще которые в кашу, и мякоть не зеленая, а с коричневым оттенком.