Как приготовить мюсли?

6 месяцев назад от Грум

1 ответ

0 голосов
Не готовил не знаю, но зато знаю приблизительно как готовить Советские мюсли. ПО КРАЙНЕЙ МЕРЕ ОНИ ТАК ТОГДА НАЗЫВАЛИСЬ: Матушка моя делала приблизительно так, брала овсяные хлопья. Заливала если не ошибаюсь горячей водой, запаривала, но не так что бы хлопья плавали, а просто были сильно влажными, туда добавляла пару чайных ложек меда. Изюм, если в холодильнике были замороженные свежие ягоды то добавляла их тоже ( я годы у нас почти всегда были, брусника, черника ) . Орехи, как правило грецкие, миндаль если не ошибаюсь и иногда фундук или забыл название из шишек, кедровые ВО! В целом все что полезно и сочеталось. Все смешивала получалось такая влажная, вязкая, слегка тягучая смесь. Затем на мелкой терке натирала яблоко, получалось яблочное пюре, свеже и жиденькое ( может туда немного добавлялось воды ) , сочное. Вот в него то мама и выкладывала нашу влажную, вязкую смесь из овсяных хлопьев, меда и ягод, орехов перемешивала, я блочное пюре / сок довершали композицию и она уже не была вязкой. Затем мама шла к моей кровати, будила меня, я мчался сначала в тубзик, затем ванную, а затем летел за стол и завтракал вкуснейшим и здоровым завтраком. А дальше меня вели в детский сад или я топал в школу. Вот на этом снимке нечто подобное: Только здесь молоко или йогурт, а у мамы это было яблочное пюре свеже.
6 месяцев назад от Радий Георгиевич Радов

Связанные вопросы