Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли солить семгу 1 кг соли
У меня есть большая семга хочу е сильно засолить можно ли сыпать 1 кг соли и 500г сахара, если потом вымочу в воде несколько часов? Сколько е держать в таком количестве соли?
6 месяцев
назад
от
GenevaChungG
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Я солю рыбу так: влажную ладонь опускаю в соль и прикладываю ладонь на рыбу (филе) и так по всей рыбе, потом кладу в лоток и оставляю в кухне на сутки, затем переворачиваю рыбу в лотке и отправляю в холодильник на 2 дня. Рыба получается в меру соленой и нежной. А вымачивать - только портить, превратится в кашу.
6 месяцев
назад
от
marina gureva
Связанные вопросы
1
ответ
Почему щи из тушонки вкусне, чем из парного мяса ?
9 годов
назад
от
Зиля
1
ответ
какое необычное варенье вы делаете?
8 годов
назад
от
Алёна Квас
2
ответов
ваш любимый салат) хочу приготовить какой-нибудь новенький салат) напишите рецепт своего любимого салата)
11 годов
назад
от
PHOBOS