В супермаркетах салаты на развес сами повара готовят или их откуда-то привозят?

Answer 1

Крупные сети супермаркетов имеют свое собственное кулинарное производство, но совершенно не обязательно тот салат, который вы видите в магазине, прямо в этом же магазине и приготовлен. Может быть один или несколько цехов на город, откуда продукцию развозят по торговым точкам сети.

Answer 2

В отделе собственной кулинарии универсамов готовят собственные повара универсамов в собственной кухне универсама.

И салаты, и котлеты, гарниры, супы и другие блюда.
Морсы тоже.

Можешь спросить продавцов в этом отделе,
и они подтвердят.
А если устроишься работать в универсам,
то сам это увидишь, сам в этом убедишься.

У нас в универсаме в комнату для приготовления салатов запрещается входить всем, кроме тех, кто в ней работает,
– для стерильности готовки.

Есть практика, что в собственную кулинарию (на готовку)
отправляют не просрочку,
но продукты (напр, сырое мясо) , срок реализации которых подходит к концу.

Во всяком случае, готовят вкусно,
и я часто покупаю.

Помимо собственной кулинарии,
в том или ином универсаме может продаваться и привозная готовая еда
 (в одноразовых пластиковых контейнерах) ,
так сказать, заводского изготовления.