Все о еде
Войти
Регистрация
Что можно добавить в фарш (рис, картошка и т. д) , чтобы из мало количества фарша сделать много котлет?
6 месяцев
назад
от
Рустам Зейналов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Можно рис, гречку, картошку и другие овощи (капуста, кабачок, тыква- что угодно) . Я, например, на прошлой неделе делала как раз: пассеровала много лука с морковью, мелко нарезанным сладким перец + в конце зелень, чеснок. Затем остывшие овощи смешивала с так же остывшим вареным рисом и фаршем, добавляла куриное яйцо (для связки) . Соль и специи по вкусу. Всё хорошо вымесить, слепить котлетки. Я запекала в духовке на антипригарном коврике, чуть смазав его растительным маслом. В процессе один раз перевернула, чтоб зарумянились с обеих сторон. Очень вкусные, сочные и сытные котлетки получились!
6 месяцев
назад
от
Павел Лиханов
Связанные вопросы
2
ответов
подскажите пожалуйста рецепт пигоди. желательно корейцы. желательно корейцы
11 годов
назад
от
Александра Моськова
5
ответов
как правильно приготовить икру из грибов. и какие грибы лучше подходят для этого
11 годов
назад
от
Иришка Адмиралова
1
ответ
что можно приготовить или купить на корпоратив
7 годов
назад
от
Виталий Бабаян