Почему мясо кролика непопулярное?

Question

Вот курица на птицефабрике вырастает за месяц, если её пичкают всякой гадостью. Кролик обычно за 2-3 месяца вырастает на домашних фермах всяких. К тому же, чтобы содержать одну курицу - на неё потребуется намного меньше, чем на эту же свинью, допустим. А кролик ещё меньше. Почему никто не делает подобное с кроликами? Почему курица так и остаётся мясом, которое везде и всегда, а кролика попробуй ещё и найди?

Answer 1

Существует несколько факторов, которые могут объяснить относительную непопулярность мяса кролика по сравнению с другими видами мяса, такими как курица:
 
Традиции и культурные особенности: В разных регионах мира у людей есть разные предпочтения по поводу мяса, и это часто связано с их культурными и традиционными представлениями. В некоторых культурах кроличье мясо может считаться мене распространенным или даже неприемлемым.
 
Специфика приготовления: Кроличье мясо имет свои особенности в приготовлении и может требовать боле аккуратного обращения. Оно обычно боле нежное и быстре готовится, чем другие виды мяса, и некоректное приготовление может сделать его жестким и сухим.
 
Психологический аспект: Некоторые люди могут испытывать отвращение или сопротивление по отношению к кроличьему мясу из-за ассоциаций с домашними пушистыми кроликами, которых часто рассматривают как питомцев.
 
Массовое производство: Курица действительно может быть произведена массово на птицефабриках и в боле краткие сроки, что делает её боле доступной и распространенной. Кролики требуют боле длительного времени для выращивания, и их массовое производство может быть мене эффективным с точки зрения ресурсов.
 
Сельское хозяйство и инфраструктура: В разных регионах мира инфраструктура для массового производства и распространения мяса может быть ориентирована на другие виды скота, такие как куры, свиньи и коровы. Это может ограничивать доступность и видимость кроличьего мяса.
 
Несмотря на эти факторы, мясо кролика все равно оценивается многими за его нежность, низкий уровень жира и богатый витаминами и минералами состав. В разных культурах и регионах кроличье мясо может иметь своих поклонников и использоваться в традиционных блюдах.

Answer 2

Как куровод с дипломом скажу, что массовый падеж на птицефабрике явление весьма нечастое, это надо о-о-очень постараться, чтоб цыплята или курицы начали мереть пачками. А вот кролики за сутки могут передохнуть абсолютно все, есть у них такая болячка (и не одна! ) , поэтому их намного сложне содержать промышленными количествами.