Все о еде
Войти
Регистрация
Как храните свежую капусту зимой?
Квашине это понятно. Свежую, чем закрываете, чтобы долго хранилась.
5 месяцев
назад
от
К к по
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Наоборот закрывать её ничем нельзя. Обычно оборачиваем в несколько слоев газеты и отправляем в прохладное место. Но и это может не уберечь долго вашу капусту, если у сорта плохая лёжкость. Надо выбирать специальные сорта, типа Подарок или Колобок.
Часть кочанов отправляем в полную заморозку. Это на голубцы и пироги с варениками. Такая капуста после разморозки приобретает приятною нежную сладость.
5 месяцев
назад
от
Маришка Маришкина
Связанные вопросы
1
ответ
Как разморозить и почистить королевские креветки? (купил впервьіе)
9 годов
назад
от
Наталья Евдокимова
1
ответ
будет ли сочетаться киви с лимоном?
7 годов
назад
от
Breakfast at Tiffany`s
1
ответ
В чем хранить открытую тушенку в холодильнике? И как долго можно?
6 годов
назад
от
оленька Стрекова