Полезный острый майонез: какие рецепты, ингредиенты?

Фейк о том, что майонез является якобы очень вредным, уже давно опровергнут. Острый перец полезен (в разумных количествах) для сердечно-сосудистой системы - известный научный факт. Как можно сделать полезный острый майонез?
 
P. S. Кисломолочные продукты не используются!
5 месяцев назад от Udav-817

1 ответ

0 голосов
яичный желток , стакан растительного масла, чайная ложка острой горчицы, чайная ложка лимонного сока, капля уксуса только для аромата, сухой кайенский перец по вкусу. стакан и погружной блендер. желток положить в большой стакан начать работать блендером и тонкой струйкой вливать масло. потом лимон горчица и остальные ингредиенты.
5 месяцев назад от ВЕРА НОСКОВА

Связанные вопросы

1 ответ
На какой температуре запекается "запеканка" и можно ли включить "конвектомат" для запекания?
3 годов назад от Дмитрий Лиманский
2 ответов
Что из еды нельзя брать в поезд?
7 месяцев назад от Владимир Чаус
1 ответ
Полезны ли овощи, приготовленные в барбекю?
9 годов назад от Валентина Макарова