Как сделать самому колбасу вареную, чтоб она не пропадала долго. Сколько соли или чего класть?

4 месяцев назад от Beth27943054

1 ответ

0 голосов
Делаю , правда не такая как покупная получается , на пять дней хватает , мясо , лук чеснок , крахмал , перец , можно свиной жир кубиком , готовлю в ветчтннице . час 60 градусов , два часа 80 и разу в холодильник , как остыло извлекаю из пленки и так храню,
4 месяцев назад от AYBEK OSMONKULOV

Связанные вопросы