Варенье можно варить на тростниковом сахаре, или только свекольный подойдёт?

4 месяцев назад от Дальневосточная Язва

1 ответ

0 голосов
вари, если есть настоящий тростниковый, будет даже вкусне, появится карамельный привкус. но можно имитировать этот привкус не варя, а жаря варенье) процесс карамелизации запустить, как появится карамельный аромат, закладывать ягоды или фрукты, не давая сгореть сахару.
4 месяцев назад от Miller

Связанные вопросы