Какую рыбу вы покупаете и где?

Question

Купила в Ашане минтай и мойву в вакумной упакоаке. Мойва мелкая. Минтай - не вкусный

Answer 1

Заморозка - в сети магазинов Икорный покупаю голец -недорогой аналог речной форели, но повкусне, видела мойву - она у них очень крупная, еще там иногда покупаю скумбрию для засолки, вся рыба без наледи, хорошего качества. Кальмар там очень приличный. Минтай и треску не люблю, но там они тоже хорошо выглядят.
Охлажденную рыбу покупаю в крытом рынке у метро - сазан, кефаль, судак.
Семгу и форель охлажденные покупаю на рынке, но очень редко, только для засолки, мой желудок почему-то этих рыбов не принимает и раздражается.