Все о еде
Войти
Регистрация
Что такое чивапчичи
4 месяцев
назад
от
Лилия Хакимова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Это люля кебаб по сербски
Люля кебабы это турецкое блюдо, а турки как известно распространили свою кухню на те народы которые были под их владычеством.
Так эти кебабы попали в закавказские кухни, а впоследствии оттуда стали попупярны в России . Турки в том числе повлияли и на кухни балканских народов, в частности на сербскую и как рак раз чевапчичи это результат такого воздействия. По сути это то что у нас называется люля кебабами . Отличаются они только составом мяса. У балканских народов народов они готовятся чаще даже из свинины , туда входит много разных пряностей и приправ они меньше по размеру привычных нам люля кебабов и готовят их на решетке в отличие от способа приготовления их на шампурах
4 месяцев
назад
от
Rinat Shaihulin
Связанные вопросы
1
ответ
Что вы ели сегодня?
6 месяцев
назад
от
Белая и пушистая)))
1
ответ
Осталось 3 крашеных яйца. Выкинуть?
2 годов
назад
от
Ольга Филимонова
1
ответ
Что вкусного добавить в рассольник кроме огурца?
2 годов
назад
от
Vittorio