В состав хорошей колбасы , что входит ?

4 месяцев назад от макс корж

1 ответ

0 голосов
Мясо (возможно несколько видов а так же сало) , нитритная соль, какой-нить стабилизатор, вроде крахмала, чтобы объем при кулинарной обработке не изменялся. Вода процентов десять. Специи. Часто красители.
4 месяцев назад от JohnetteU462

Связанные вопросы

2 ответов
Народ, что это?
7 годов назад от Alex K
5 ответов
Какое мясо лучше использовать для шашлыка: Свинина, баранина, говядина, мясо птицы или ещё какое нибудь?
10 годов назад от анфиса достоевская
2 ответов
Кого не затронула смена традиций чаепития?
8 годов назад от Евгений Неважно