Чем лучше заменить муку в заварном креме? Кукурузным крахмалом, или кукурузной мукой?

3 месяцев назад от Ketrin

1 ответ

0 голосов
Я в заварной крем кладу обычную муку и делаю его только на желтках (белки придают неприятный привкус) . Никакой каши не получается. Отличный вкусный крем.
3 месяцев назад от Вячеслав Хомелев

Связанные вопросы