Запекание мяса. На Новый Год.

Можно ли запечь мясо в неэмалированной кастрюле? В обычной газовой духовке. Просто на новый год купил 3 кило свинины в форму просто не войдёт. Подскажите пожалуйста.
4 месяцев назад от ксюнчик

1 ответ

0 голосов
Застелить противень фольгой, загнув на ней бортики. В кастрюле будут греться стенки, а на противне горячий воздух будет циркулировать по мясу. И ещё, рекомендую запекать на температуре 120-130 градусов , но часа 3-4. Мясо будет сочным и не сгорит
4 месяцев назад от лена паршина

Связанные вопросы

1 ответ
Часто попадается минералка со вкусом и запахом спирта.
5 годов назад от Александр Трофимов
3 ответов
Почему у круглой пиццы коробка квадратная? Это непорядок!
12 годов назад от ~IrIsKa~
1 ответ
Солите ли вы кипящую воду при варке КАРТОФЕЛЯ В МУНДИРЕ? Или солите картофель лучше после варки и очистки от мундира?
7 годов назад от Ксения Гринякина