Что за напиток такой тюля-тюля?

Слышь в речи стариков о какой-то тюли-тюли, что такое тюля-тюля?
3 месяцев назад от Седой Пёс

1 ответ

0 голосов
Тюря - русский холодный суп, разновидность окрошки. В старину считалась крестьянской едой, так как в неё клали засушенные кусочки хлеба и зелень, которая росла в огороде. Заправляли тюрю квасом, если была возможность, забеляли молоком или сдабривали душистым маслом. В наше время состав тюри значительно богаче.
3 месяцев назад от se210

Связанные вопросы