Все о еде
Войти
Регистрация
Хочу попробывать приготовить томатный суп пюре. вкусный? напиши домашний рецепт . как готовите его вы. Проверенный
12 годов
назад
от
максим мартенс
1 ответ
▲
▼
0
голосов
гаспачо.
1 кг очень спелых томатов, 1-2 средних огурца, 1 зеленый болгарский перец, 3-8 зубчков чеснока (по вкусу) , 1 небольшая луковица,
100-150 мл оливкового масла, 2-5 столовых ложек винного уксуса, 1-2 ломтика вчерашнего белого хлеба без корок (не обязательно) , вода.
овощи режутся кусочками (можно очистить от кожицы помидоры и огурцы, если хотите) , измельчаются бленером, добавляется масло, соль, всё смешивается, добавляеся уксус по вкусу и вода - суп должен быть довольно жидкий, как кефир примерно, но это тоже по вкусу, снова смешивается и охлаждается.
при подаче можно добавить в тарелку мелко порезаные овощи, сухарики, яйцо, хамон - на Ваш вкус
12 годов
назад
от
Дмитрий Архангельский
Связанные вопросы
1
ответ
Какой режим в мультиварке заменит плов?
1 год
назад
от
Дианочка Морозова
3
ответов
Сегодня слышал, как одна тётка называла такие маленькие кексики с цукатами «минетками». Они правда так называются?
11 годов
назад
от
Виктор Андрющенко
1
ответ
А из рыжиков жульен делают?
5 годов
назад
от
Катя Ч.