Посоветуйте пожалуйста какое-нибудь блюдо где нужно много или хотя бы средене сливочное масло?

Answer 1

Песочное тесто - мука рубится с маслом
Слоеное тесто - раскатывается слоями, с маслом
Форшмак - масса селедки с прочим заливается растопленным маслом
Бутерброды с икрой - хлеб мажется маслом
Если лишне масло - заморозьте
Если заморозить негде - перетопите, и храните банку с топленым маслом при комнатной температуре, не испортится