Картофель для жарки и для варки это маркетинговый ход?

2 месяцев назад от Инж.Ир.

1 ответ

0 голосов
Нет, не совсем. По содержанию крахмала эти сорта разные. Один разваривается хорошо, становится реально рыхлым и удобным для пюре, а если для жарки сварить - он конечно сварится, но пюре не будет таким воздушным и рыхлым.
2 месяцев назад от петр лукич

Связанные вопросы