Сыр бурато это что? Какой Состав, способ изготовления в домашн условиях?

Answer 1

Да фигня полная, толком и не моцарелла и не творог. если грубо сказать чисто технически как мант (манты) из моцареллы а внутри творог из сливок. Это даже громко сказано что сыр, скоре молочный продукт. Хотя, чему удивляться, маскарпоне-у нас в деревне это сметана после сепаратора. когда ложка стоит.