А хинкали, там сильно ли от пельменей отличается начинка?

Вот хотел сегодня приготовить хинкалии, никогда их не делал. Даже интересно, ток рецепт какой у них сама начинка как делается
2 месяцев назад от Антон Богданов

1 ответ

0 голосов
Для настоящих хинкали мясо очень мелко (не больше 1 мм) рубят ножом, добавляют мелко нарезанный лук, чеснок, петрушку, укроп, кинзу, соль, красный и черный перец и обязательно бульон. Если нет бульона (хотя бы в кубиках) , добавляют воду.
2 месяцев назад от myyrat jumayev

Связанные вопросы