Все о еде
Войти
Регистрация
Рецепты белого хлеба
Дайте пожалуйста рецепт белого хлеба БЕЗ дрожжей БЕЗ закваски БЕЗ молока, кефира, масла растительного, сливочного, без каких либо примесей. У меня болезнь крона и все это нельзя (
2 месяцев
назад
от
Ольга Сурова
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
вода, соль. сахар , вот надо бы что то для подьёма ещё. сода или разрыхлитель.
хотя. вам подойдёт лаваш, который для кур гриль продают тонкий. там не молока, не дрожжей, не сахара, не соды, не яиц. только вода, соль, мука.
2 месяцев
назад
от
xatira2007
▲
▼
0
голосов
Без дрожжей никак. Или закваску делать неделю.
Рецепт на одну буханку белого хлеба.
Опара:
мука пшеничная высший сорт 350 г.
дрожжи прессованные 6 г.
вода 200 г.
Ждать 4 часа
Тесто
вся получившаяся опара (около 556 г. )
соль мелкая 6 г. (примерно одна мерная чайная ложечка с горкой)
вода 140 г.
мука пшеничная высший сорт 150 г
Пробовал, получается.
2 месяцев
назад
от
я вам и не снилась
▲
▼
0
голосов
Не может такого быть.
Вы не правильно поняли рекомендации по диете.
Хлеб без дрожжей, намного пагубне будет влиять на кишечник, так как неферментированые сахара, крахмалы, попадая в кишечник увеличат активность дрожжей и бактерий в кишечнике, так же усилят воспалительный процесс.
Может вам стоит отказаться от хлеба, но неферментированый кусок теста жкт точно добъет
2 месяцев
назад
от
TOPAZ TOPAZ
Связанные вопросы
2
ответов
Сколько примерно по времени надо жарить куриные ножки?
9 годов
назад
от
юля чехова
1
ответ
выпиваю кофе в день 15-30 кружек кофе, кладу кофе 3-4 ложки, что будет?
5 годов
назад
от
федор федорович
3
ответов
Из кока-колы можно сделать желе? Кто делал газированное желе - как оно вобще? Стоит делать?
10 годов
назад
от
Gulnoza Umarova