Что делать с склизким, прилипающим и не раскатывающимся тестом

Question

Решил сделать лепёшку, мама сказала возьми тесто добавь муки и покатай. Добавил муки тесто стало прилипать и не катается. Почитал в инете написано мол тесто забилось попробуйте его разжижить молоком, кефиром и т. п, но ничего у меня не было и я водой разбавил, теперь он склизкое и прошлые дефекты не исчезли.

Answer 1

Насыпь на стол немного муки, обваляй в ней тесто и вымеси внутренней частью правой ладони, подсыпай понемножку муку и вымешивай, пока тесто не перестанет прилипать к столу и к рукам, Смажь руки подсолнечным маслом. Когда всё получится, накрой тесто на 30 минут пищевым пакетом, потом делай лепешки и жарь.