Заморозка теста его портит? Пресное бездрожевое.

Answer 1

Заморозка теста не обязательно его портит, но может повлиять на его текстуру и качество. Некоторые виды теста, такие как дрожжевое тесто, могут быть успешно заморожены, но другие, например, тесто для печенья, могут потерять текстуру или аромат при замораживании. Важно правильно упаковать тесто и следовать рекомендациям по его размораживанию и приготовлению.