Как сварить курицу так чтобы она очень хорошо разделялачь на мелкие волокна

Мне для курсовой нужно сварить курицу так чтоб она очень хорошо делилась на тонкие волокна и чтоб было бкусно
1 месяц назад от Юлия Азнабаева

1 ответ

0 голосов
Целую? Положить в кастрюлю с горячей водой, добавить целую чищенную морковь, луковицу, несколько горошин чёрного перца. Варить на среднем огне час-полтора (в зависимости от размера) , в процессе, добавить соль, лавровый листочек. Готовой курице дать постоять в бульоне минут 15-20. Так она будет мягкой и сочной.
1 месяц назад от Глеб Булавкин

Связанные вопросы

3 ответов
Алкоголь или наркотики? Что вредне?
5 годов назад от Кучур Олег
3 ответов
Как правильно жарить картофель? Сначала на большом огне и под крышкой, или наоборот?
5 годов назад от jamshedio12.
3 ответов
что приготовить из подкисшей сметаны? что нибудь бы не сложное и максимально быстрое)
11 годов назад от Дария