Какой смысл гасить соду уксусом при приготовлении теста? либо кислота либо сода -понятно а какой смысл в нейтрализации ?

1 месяц назад от madina Kadirova

1 ответ

0 голосов
Лучше сначала в тесто добавить соды, когда оно жидкое, и хорошо размешать, потом лимонную кислоты, тогда получится шипучка, и тесто будет пышным за счет пузырьков)
1 месяц назад от Рома Фамилия

Связанные вопросы

3 ответов
Вопрос кулинарам. Как вкусне приготовить перепелов?
11 годов назад от Есенин
2 ответов
Вопрос для пасечников. Что такое гнездовой мед и чем он отличается то другого меда, в смысле полезности? Спасибо!
11 годов назад от Анатолий Макаров
1 ответ
Что будете кушать на ужин?
2 годов назад от ***Лизочек***