Что будет если поднимающеся дрожжевое тесто оставить на дольше положенного?

1 месяц назад от Олеандра

1 ответ

0 голосов
если не вымешивать то оно подымется и опадёт
такое тесто называется перекисшим
можно обмять в металлической кастрюле и поставить в холодильник накрыв салфеткой тканевой чтоб не заветрило
1 месяц назад от sveta:*

Связанные вопросы

1 ответ
7 годов назад от Марина Узунова
1 ответ
9 месяцев назад от Андрей Мущенко