КАк называется блюдо (азиатское) где в казане готовят выкдадываются слоями мясо а затем много разных овощей и казан

Answer 1

Рецепт блюда «Димляма».
Рецепт блюда очень прост, здесь главное все порезать, посолить, приправить, поставить на огонь и почти забыть. К тому же димляма на Востоке считается диетическим блюдом.
 
Это блюдо хорошо готовить на природе или на даче, потому что готовится в казане.
 
Сюда можно положить любые овощи, те которые наиболе нравятся вашей семье. Но основные ингредиенты должны присутствовать в димляме обязательно: мясо, картофель, лук, морковь, болгарский перец, помидоры, капуста, кинза, укроп. Можно по желанию добавить айвой (она даёт изумительный аромат) . Все овощи и мясо режем крупно, чтоб сохранялись витамины, и чтобы все это не превратилось в кашу.
 
Рецепт с пошаговыми фото.