Суп мясной с вермишелью по госту СССР

Кто знает где можно найти рецепт?
4 недель назад от Shahnoza Shamshidiniva

1 ответ

0 голосов
по ГОСТУ? серьезно?
не было ГОСТа на такое. супы и прочие блюда готовили согласно сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общепита. последний советский был, вероятно, в 1982 году.
посмотреть и даже скачать в пдф можно здесь (убрать нижне подчеркивание)
https_:/e-ecolog. ru/docs/N2wZvfdAXi-EuIXM59MZQ#30
4 недель назад от Лера Давидова

Связанные вопросы

2 ответов
9 годов назад от Нина Ивановна Скорлупина