Свежий имбирь и сушёный.

Теряется ли полезные свойства свежего имбиря при сушке?
2 недель назад от Елена Горголь

1 ответ

0 голосов
При сушке имбиря часть полезных веществ может потеряться, однако этот процесс не слишком значительно влияет на общие свойства имбиря. Сушеный имбирь также обладает ароматом, вкусом и некоторыми полезными свойствами, хотя немного мене интенсивными по сравнению со свежим. В общем, имбирь остаётся полезным и пригодным для использования при сушке.
2 недель назад от Алексей Дугин

Связанные вопросы