Как правильно готовить гороховый суп

Замочила дробленый горох на 16-17± часов. К моменту готовки его можно было разломать пальцами. Сколько нужно варить?
3 недель назад от Soneuncoove

1 ответ

0 голосов
Лично я никогда горох не замачиваю, а варю его вместе с копчёными
свиными рёбрышками. На самом маленьком огне.
Развариваются одновременно. Но, это долгая история. Ибо гороху до нужной кондиции
развариваться долго.
2 недель назад от Елена Коршунова

Связанные вопросы

1 ответ
3 годов назад от Александр Андреев
1 ответ
3 ответов