Хочу сделать пирог с фаршем и картошкой в духовке, лучше делать открытый или закрытый?

Answer 1

В закрытом получается нежне начинка, а в открытом красивый верх, если на мясной фарш положить верхним сплошным слоем картошку нарезанную тоненько кружочками - красиво получается, как чешуя, смазать сверху сметаной или другим чем-то. Оба варианта хороши, делайте как вам нравится)