Всегда ли для вас сответствует еда эстетически красивая, как готовят и подают в ресторанах, и еда вкусная ?

Question

И сответствует ли эта красивая еда всегда хотя бы даже съедобной ?

Answer 1

Ну… холодец, например, некрасивый. Но вкусный! Или вот торты Герасимовой, с виду - жуть жуткая, но вкусные, наверное.
В ресторанах по -разному. Если речь о какой -то высокой кухне, молекулярной и тд - да, там, собственно, эстетика на первом месте, но это концепция такая, да и не любитель я таких мест. Один - два раза можно сходить, но это как в театр, искусством насладиться.
Я люблю простую, минималистичную, но аккуратную подачу блюд, и большие порции. А всякие украшательства в виде розочек из морквы и фиалок, плавающих в соусе, не люблю. Сопстно, по таким заведениям и не хожу .

Answer 2

Конечно нет. Видел много красивой дряни. Рестораны обязаны делать красиво, так как картинка в меню, является, по сути своей, рекламой продукта, а её не попробуешь, и при этом они обязаны давать клиенту то, что на картинке. Но по факту связи просто нет.

Answer 3

было такое, что принесли очень красивое, но не очень вкусное. недавно даже в хорошем, для нашего города, заведении, принесли красивое ризотто с морепродуктами, а рис был сырой. никак такого не ждешь)