Как солить фарш чтобы было равномерно посолено?

1 год назад от Арина Мамедова

1 ответ



0 голосов
На 1 кг фарша для котлет нужно 2 чайные ложки соли без горки. ВНИМАНИЕ: соль рассчитывается на 1 кг мяса, а не всего котлетного фарша в целом. Не забываем, что к фаршу из мяса добавляются другие несоленые или малосоленые ингредиенты: лук, яйцо, размоченный хлеб и др.
1 год назад от Anna Smirnova

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите названия тортов в которых есть безе и кешью
10 лет назад от Irina Makarowa
4 ответа
Люди, что вы едите, когда нет денег? ) Что самое сытное и полезное из недорого?
11 лет назад от Анечка Петрова
2 ответа
А что вы в этом году хотели, но так и не законопатили в банки и по какой причине?
7 лет назад от Лидия Капанина